Raw Food er mat hvor næringsstoffer ikke er ødelagt av varmebehandling over 40 grader Celcius.
Det gir kroppen maksimalt av viktige enzymer, vitaminer osv som er helt nødvendig for at kroppen skal fungere optimalt.
Raw Food av plantekost bør ligge på rundt 80 % av det daglige matinntaket .
Bønner, linser og erter bør likevel kokes for at magen ikke skal bli oppblåst. Bruk rå økologiske varer så langt det er mulig.
Sett igang med Raw Food du og !
Siden er fremdeles under konstruksjon. Oppskrifter vil legges ut kontinuerlig.
Så langt finner du oppskrifter under:
- Middag
- Smoothie
Forrett |
Middag |
Dessert |
Supper
|
Saus og Dressing
|